Com a nova onda de alimentos verdes que são considerados como sendo os mais saudáveis e benéficos para a saúde e que, inclusive, pode até aumentar a nossa expectativa de vida, as pessoas têm buscado cada vez mais lojas que vendam produtos orgânicos. Então, que tal aproveitar essa demanda que está crescendo a cada dia que passa, e montar um negócio de vendas de produtos orgânicos?
Confira em nosso artigo como comercializar esse tipo de alimento, lucrar com isso, e muitas outras informações importantes.
O Que é Um Produto Orgânico – Análise de Mercado
Sumário
Antes de irmos para as dicas de como montar um negócio de produtos orgânicos, é indispensável que você saiba, primeiramente, o que há por trás desse estilo de alimentos e tendência alimentar que cada vez mais pessoas estão colocando nas suas mesas.
Enquanto diversos alimentos são produzidos com base de uso de fertilizantes, agrotóxicos e outros produtos químicos, os produtos orgânicos são totalmente diferentes. Por serem cultivados em solos ricos, com adubos naturais, e sem o uso de substâncias toxicas, eles são muito mais nutritivos, não fazem nenhum mal à saúde, e ainda por cima, restauram a biodiversidade e protegem tanto a vida animal, quanto a vegetal.
Tendo em mente os benefícios do consumo e do cultivo desse tipo de produto, além é claro, da demanda que vem crescendo cada vez mais nos últimos anos, fica convincente de que montar um negócio de produtos orgânicos pode ser uma excelente ideia que te gerará uma alta lucratividade.
Além disso, pela concorrência ainda ser pequena nesse setor, se você montar o seu negócio agora, você já estará um passo à frente na sua cidade e já estará formando uma clientela. Além disso, quando esse “estilo” disparar de vez, você já estará no mercado a mais tempo, e por isso, as pessoas irão confiar mais no seu produto. Pensar no futuro do seu negócio e o que você poderá ganhar com ele, é indispensável!
Capital de Investimento Inicial em um Negócio de Produtos Orgânicos
Agora que você já entendeu o conceito por trás dessa nova tendência verde, vamos analisar o que será necessário para você montar e abrir a sua loja de produtos orgânicos. Mas, por que fazer um orçamento? Quando você deseja montar um próprio negócio, mesmo que ele seja pequeno, colocar no papel todos os gastos e despesas que você terá para abrir e, até mesmo, para sustentar o seu negócio nos primeiros meses é fundamental. Desse modo, você já estará se prevenindo e ao mesmo tempo já estará preparado caso aconteça futuros imprevistos.
Os gastos para um negócio de produtos orgânicos não são muitos. Na verdade, você precisará seguir o exemplo de lojas de alimentos normais. Investir na aquisição ou no aluguel de um ponto para você montar a sua loja é o primeiro passo. Dependendo a cidade, o aluguel de um local relativamente “grande” gira em torno de R$800,00 à R$2000,00.
Além disso, outro custo que deve ser levado em conta é o estoque inicial. De acordo com as nossas pesquisas, você provavelmente terá um custo inicial com isso entre R$20 mil à R$40 mil reais. Mas, vale ressaltar que esse valor irá depender diretamente do tamanho do seu negócio, e do tamanho da demanda que você quer atender.
Custos com decoração, compra de equipamentos para colocar os produtos orgânicos, utensílios, móveis, e principalmente, custos com divulgação e marketing também devem ser levados em conta. No total, você provavelmente terá que desembolsar um valor de aproximadamente R$50 mil à R$60 mil reais.
Estrutura de um Negócio de Produtos Orgânicos
Os stands para colocar os produtos orgânicos são indispensáveis no seu estabelecimento. Além deles, você também precisará daqueles climatizados para abastecer com legumes, verduras e frutas frescas. Apesar dos preços desses itens não serem caros, o ideal é que você faça uma boa pesquisa para encontrar preços bons.
Na minha visão, quanto mais alegre, colorida e limpa for a sua loja de produtos orgânicos melhor e maior será a sua clientela. Uma boa ventilação, além de garantir um ar agradável, ainda ajuda a conservar os alimentos frescos. Uma decoração bem caprichada também é indispensável. Balcões para o caixa também serão necessários, assim como a estrutura de um modo geral, como qualquer outro estabelecimento de venda de alimentos.
Produtos Orgânicos Que Podem Ser Vendidos
Geralmente, quem inicia nesse mercado no começo não tem tanto capital disponível para investimento, e por isso, opta por opções de produtos mais em conta para vender. Nesse caso, os grãos, suplementos, farelos e alimentos secos são boas opções, já que não necessitam de stands para serem depositados. Mas, é sempre importante que, à medida que o seu negócio cresce, você coloque mais opções de produtos orgânicos para vender.
Porém, se você tiver um bom dinheiro guardado para investir no seu próprio negócio, vale a ideia de começar uma loja maior e com mais diversidade. Legumes e verduras frescas, frutas, e até mesmo produtos orgânicos da pecuária, que são os gados, ovinos, suínos e frangos criados sem a intervenção química.
Fornecedores e Como Escolher
Para você abrir e vender produtos orgânicos é necessário que os seus fornecedores desses alimentos possuam o Selo da IBD (Inspeções e Certificações Agropecuárias e Alimentícias). Esse selo irá servir como um controle de qualidade da sua loja e irá passar uma maior confiança para os seus clientes. Por isso, certificar-se de que os produtores dos produtos sejam confiáveis e sérios é fundamental, além é claro, de averiguar a certificação.
No Brasil, o número de produtores orgânicos está crescendo em números consideráveis, e por isso, provavelmente será fácil de você encontrar fornecedores. Mas, sempre que possível, opte por aqueles da sua região, pois além de garantir o rápido abastecimento da sua loja de produtos orgânicos, você ainda estará valorizando esse negócio na sua região.
Legalização da sua Loja de Produtos Orgânicos
Assim como qualquer outra empresa, você também terá que abrir um CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas) para o seu negócio. Além disso, dar entrada nos documentos necessários para o funcionamento da sua loja, assim como fazer o registro na prefeitura do seu município e fazer o requerimento de um alvará de funcionamento também é necessário. Em relação aos impostos, você também terá que pagar aqueles relacionados à abertura de sua empresa e funcionários.
Vale ressaltar também que por ser uma loja de produtos orgânicos pode ser necessário que você procure a aprovação de entidades de saúde pública. Por isso, vale a pena que você contrate um profissional em contabilidade para te auxiliar em todos esses processos.
Marketing e Divulgação do seu Negócio de Produtos Orgânicos
Investir dinheiro e tempo na divulgação do seu negócio é muito importante, já que ele é a chave para o sucesso da sua loja. Fazer panfletos e cartazes pode ser uma ótima opção de início. Além disso, não deixe de investir no Marketing Digital, ou melhor, o Marketing de Redes Sociais. Crie uma página no Facebook da sua loja, poste novidades, assuntos relacionados ao consumo de alimentos orgânicos, anuncie ofertas, preços e exponha a diversidade da sua loja.
Outra dica legal é montar um blog, tanto para fazer propaganda do seu negócio, quanto para auxiliar pessoas que estão entrando agora na onda da alimentação saudável em base dos produtos orgânicos. Fale sobre os benefícios de adotar uma dieta baseada no consumo desses alimentos, fale sobre as vantagens dessa tendência verde, qual o papel dela no meio ambiente, e por aí vai. O ideal é que você poste conteúdos de qualidade e semanalmente, e se possível, todos os dias. Mantê-lo atualizado é fundamental.
Defina um Plano de Negócios Completo
Apesar de todas as dicas que você leu aqui já serem bastante úteis, eu não poderia deixar de citar a importância do plano de negócios para o futuro da sua loja de produtos orgânicos. Apenas ler o que foi abordado nesse artigo e depois já colocar a mão na massa atrás de fornecedores e um imóvel, por exemplo, é uma atitude totalmente errada. É claro que você deve colocar a mão na massa, porém, não dessa maneira. Definir um plano de negócios, ou melhor dizendo, fazer um planejamento da sua empresa é extremamente importante, e não é só porque você poderá fazer uma análise por completo da sua ideia, e sim, porque você poderá definir metas, expectativas e objetivos do seu negócio.
Se você não tem nem ideia de como fazer o planejamento, recomendo que você leia o artigo em que ensinamos um passo-a-passo de como desenvolver um plano de negócios completo. Tem mais alguma dúvida ou sugestão em relação à abertura do seu negócio de produtos orgânicos? Deixe o seu comentário abaixo para compartilhar conosco e com mais pessoas que tem o mesmo objetivo que você. Boa sorte e bons negócios!
